ארוחת הבוקר

​

בופה תוצרת בית הכולל

• לחם מחיטה מלאה שנאפה במקום

•  דבש מקומי וריבות מפרות מקומיים כמו תאנים, שזיפים ופרות יער

• גבינות ונקניקים

• יוגורט ומוזלי אורגני עם פרות יבשים ואגוזים

• מיץ תפוזים סחוט טרי, קפה, תה מיוחד הררי מקומי ותה רגיל

​

:בכל יום מבחר של מאכלים מקומיים כגון פשטידות עוגות שונות, פודינג, קרפים, פאנקייק, כופתאות דבש (כמו סופגניות קטנות) וביצים מקושקשות\קשות\חביתות ועוד